“滋賀渡船6号”は、山田錦の父系の酒米。原生種ならではの生命力を感じさせてくれるお米です。
14号系酵母で醸すことで、米由来の生命力を感じさせる旨味、そして滋賀渡船6号の特徴でもあるコクのある酸味を調和させました。
約半年間、低温で寝かせる事で、滋賀渡船6号の「静かなる生命力」をさらに引き出しました。
ラベルの銀色部分（三角形）が“スクラッチ”になっています！削るとメッセージが出てきます！

未成年者の飲酒は法律で禁止されています