- 日本酒
仙禽 雪だるま 活性にごり 1.8L
もぎたてのマスカット、梨のようなみずみずしさ。
新酒の若々しい香りが広がり、芳醇でありながら透明感にあふれる甘味としっとりとした苦みが広範囲にわたって口中を埋め尽くします。
後半はピリピリしたガス感が爽快感と清涼感を、少しドライに、そして少し余韻を残します。
シルクのようにきめ細かい繊細なテクスチャー。
より密度が濃くなって上質が増しました。仙禽の冬です。
透明感あふれる活性にごり酒をお楽しみください。
(蔵元コメント)
※ゆうパックでの発送の場合、クール便推奨です。
※保管は必ず冷蔵庫内で立てて保管をお願い致します。
商品名 | 仙禽 雪だるま 活性にごり 1.8L |
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タイプ | 非公開 |
容量 | 1.8L |
アルコール度数 | 13度 |
日本酒度 | - |
使用米 | ドメーヌさくら・山田錦 |
精米歩合 | 麹米:50%、掛米:60% |
クール便の有無 | クール便必須 |
蔵元 | せんきん/栃木県 |
その他 | - |
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています
商品管理番号 | 12016 |
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せんきん/栃木県
「仙禽(せんきん)」は、江戸時代後期の文化3年(1806年)に栃木県さくら市に創業した蔵元です。
「仙禽(せんきん)」とは、仙人に仕える鳥、「鶴」を意味し、この蔵の名前として代々受け継がれて来ました。
原料米を蔵の仕込み水と同じ水脈上にある田んぼから収穫するドメーヌ化を実現。
土地の風土を生かしたテロワール重視の酒造りがコンセプト。
また、江戸時代の醸造方法を現代に再現。
「EDO STYLE(エドスタイル)」とし、完全酵母無添加・生もと造り(きもとづくり)・オーガニックの原料米・木桶を用いた、クラシック且つ、超自然派日本酒造りを行っています。