- 日本酒
Alain Ducasse Sparkling Sake」(アラン・デュカス スパークリング サケ) 720ml
「日本の酒の新境地、世界が認める乾杯酒。」
酒を酒で醸す伝統技術と桜樽での貯蔵。
磨き上げた瓶内二次発酵技術。
日本酒とアラン・デュカスの探求心が共演するスパークリング日本酒です。
舌を刺激する果実の味わいが一気に花開き、樽由来の甘味と苦味がゆっくりと奥底から押し寄せ穏やかな余韻が心地よく過ぎ去ります。
(蔵元コメント)
商品名 | Alain Ducasse Sparkling Sake」(アラン・デュカス スパークリング サケ) 720ml |
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タイプ | スパークリング |
容量 | 720ml |
アルコール度数 | 12度 |
日本酒度 | - |
使用米 | 山梨県産ひとごこち |
精米歩合 | - |
クール便の有無 | クール便推奨 |
蔵元 | 山梨銘醸/山梨県 |
その他 | - |
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています
商品管理番号 | 6536 |
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山梨銘醸/山梨県
創業1750年(江戸寛永3年)の弊社が蔵を構えるのは古い町並みを残す旧甲州街道台ヶ原宿です。
造りの中で掲げたのは「地元白州の水を体現できる酒」。
白州の水と相性の良い造りを求めて試作を重ね、吟醸造りの原酒仕立て手法を確立しました。
口に含んだ時の潤い、瑞々しさ、爽やかさ、軽快さを感じられることが白州の水を使った七賢の真骨頂です。
南アルプスの天然水と、地元契約農家栽培による地産地消の酒造りを目指しています。