[概要]
精米歩合60%夢の香　純米酒(酵母 Ｆ7-01)
精米歩合50%山田錦　純米吟醸播州山田錦(酵母 Ｆ7-01・K-1801)
精米歩合60%夢の香　酵母無添加純米酒(酵母 無添加)
上記アッサンブラージュ

今回の未曾有の経済状況下、今まで我々と共に日本酒を伝えてきた飲食店業界が大きなダメージを受け雇用維持が困難な中、共にこの状況を乗り越えるため新しく飲食店メンバーを蔵に迎え入れ1年間酒造りをしてきました。
新しい血が入ったチームで「何か新しい事はできないか。新しい血による味が生まれるのではないか。」との想いで当蔵が今までやってこなかったアッサンブラージュに挑戦しました。
二瓶・井上・星を中心に、今までの「原料を磨き上げ洗練し続ける宮泉」の味に新しく「アッサンブラージュ(ブレンド技術)、デザイン(チームカラー)、想い(日本酒の未来)」をのせ完成させました。
テーマは酒業界の再起・奮起の想いを込め"Revers"。
私たちの酒の柱(仕込水)を生む磐梯山・会津盆地の裏風景。
裏磐梯・色鮮やかな五色沼等々をイメージ。
新しい我々の味・発想・想いをのせた「會津宮泉：re (あいづみやいずみリヴァース)」をお楽しみください。
(蔵元コメント)

未成年者の飲酒は法律で禁止されています