伝統の生酛仕込みにより醸し出されるのは、淡く澄んだ酸味と、奥深い透明感。
それらが引き立て合いながら、鮮烈に輪郭を際立たせる設計としました。
すっきり滑らか、瑞々しい味わいは、どんな食事にも寄り添います。
吉川醸造が挑む新たな生酛純米酒を、どうぞご賞味ください。
米の持つ自然な甘味と旨味の力強さが感じられるこのお酒は、温度帯を選ばず、多様な料理と相性抜群で、酸味が苦味を包みこむ絶妙なバランスの食中酒です。
飲み方は、ピチピチ感を感じていただける「雪冷え(5度)」～「花冷え(10度)」、黄桃のような甘味と酸味のニュアンスを感じる「涼冷え(15度)」がおすすめです。
(蔵元コメント)

未成年者の飲酒は法律で禁止されています