- 日本酒
獅子の里 凛辛 純米 1.8L
ニュートラルかつシンプルでスルスルと飲める超辛口純米酒。
素朴でシャープな味わいが、お料理の美味しさを十二分に引き出してくれます。
四季の移り変わりとともに、ゆっくりと味ノリしてくるこのお酒は、季節ごとの旬の食材との相性の良さが光ります。
商品名 | 獅子の里 凛辛 純米 1.8L |
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タイプ | 純米酒 |
容量 | 1.8L |
アルコール度数 | 15度 |
日本酒度 | 1- |
使用米 | 出羽燦々、石川門 |
精米歩合 | 65% |
蔵元 | 松浦酒造/石川県 |
その他 | - |
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています
商品管理番号 | 44310 |
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松浦酒造/石川県
創業安永元年(1772年)。1600年代に九州の松浦郡(長崎と佐賀の海側)より北前船で加賀山中温泉に渡り、酒造業を始めました。
仕込み水は医王寺の境内から湧き出る超軟水を使用し、お料理を引き立てる穏やかな食中酒を目指しております。
四季折々の旬の食材を引き立てる為、全量限定吸水・純米仕込みを行い、また高エステル生成酵母は一切使用しておりません。
伊勢五本店オリジナルのオリゼー純米吟醸はお料理によって味わいが7色に変化するよう仕上げ、ラベルは7色に変化するカメレオンを使用しております。
また季節に応じて、生酒・おりがらみ生酒・秋あがりタイプと3種類ございます。
近年の乾杯酒として注目されているスパークリング日本酒の瓶内2次発酵は24年前から醸し続けており、和食をはじめ海外のお料理と合わせやすく、食との相乗効果が楽しめます。