開栓すると元気よく、瓶内二次発酵しているプシューッとガス音が広がり、"みずかがみ"らしい滑らかなボリュームとほんのり杏子のような甘酸っぱさを秘めた味わいが広がるフレッシュな純米。
口中でも派手さは抑えながらも綺麗なライン。
ちょっと白ワイン的な感覚すら感じられるテイストです。
ちょっと冷やした状態で魚料理と合わせても美味しく楽しめます。

未成年者の飲酒は法律で禁止されています