- 日本酒
澤屋まつもと 守破離 混醸 720ml
“混醸”とは、複数品種のお米を共に発酵させる醸造方法。
最高品質のお米として名高い東条産「山田錦」、東条産「愛山」、赤磐産「雄町」を贅沢に使用。
まだまだ若さのある味わいで、かなりフレッシュな口当たりですが、これから暑くなる季節に良く冷やして飲んで頂くと美味しいと思います。
『混醸』と『根性』をかけて気合の「パンチマーク」をラベルに記載しました。
商品名 | 澤屋まつもと 守破離 混醸 720ml |
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タイプ | 純米大吟醸 |
容量 | 720ml |
アルコール度数 | 14度 |
日本酒度 | - |
使用米 | 山田錦、雄町、愛山 |
精米歩合 | - |
蔵元 | 松本酒造/京都府 |
その他 | - |
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています
商品管理番号 | 7183 |
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松本酒造/京都府
寛政3年(1791年)初代松本治兵衛が京都の地に酒造業、澤屋を創業し、以来澤屋の暖簾で営んで居りましたが、昭和24年 (1949年) 松本酒造株式会社と社名を改めました。
この酒は古い暖簾「澤屋」と名字の「松本」より銘々して居ります。
200余年の歴史に育まれた酒文化を継承しつつ、新しい技を探求することを惜しまない。
これが澤屋まつもとの魂です。