- 日本酒
能登初桜+天狗舞 酒蔵復興応援酒 1.8L
能登半島地震で、石川県珠洲市にある櫻田酒造は一瞬で全壊しました。
蔵元杜氏の櫻田博克氏は、一面に広がる瓦礫の中から一歩ずつ酒蔵の再興を目指しています。
このお酒は、奇跡的に残った能登初桜本醸造と天狗舞をブレンドしました。
利益は櫻田酒造復興の資金となります。
是非、能登初桜を応援してください。
なお、このお酒は櫻田氏が味わいの監修を行いました。
能登に想いをはせお楽しみください。
(蔵元コメント)
商品名 | 能登初桜+天狗舞 酒蔵復興応援酒 1.8L |
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タイプ | - |
容量 | 1.8L |
アルコール度数 | 15度 |
日本酒度 | - |
使用米 | - |
精米歩合 | - |
蔵元 | 車多酒造/石川県 |
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています
商品管理番号 | 7842 |
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車多酒造/石川県
創業1823年。石川県白山市ののどかな田園の中に車多酒造はあります。
天狗舞では、味わい豊かで切れの良い日本酒を目指し、山廃仕込で多くのお酒を醸しています。
昭和40年代に、七代当主の車多壽郎と杜氏の中三郎が心血を注いで築き上げた天狗舞流の山廃仕込。
その伝統を引き継ぎ、毎年細かな改良を重ねて現在に至っています。
天狗舞が追い求めているのは“飲んで旨い酒を、熟練の蔵人が醸す、本物の酒造りの伝承”
私たちは、人が自然とともに酒を醸す蔵です。
霊峰白山から湧き出る伏流水と加賀平野に実った良米により、天狗舞の酒は醸し育まれます。
先人の教えを守り過去から現在へと継いできた技を、そして酒造りの喜びを、私たちは次代へ継承し、連綿と酒造りを続けてゆきたいと思います。