- 日本酒
天明 初夏の生セメ ブレンド 純米 900ml
初夏とは、春と夏の繋ぐ短かく儚げな季節。生セメとは、短いその季節を弾け楽しむキーワード。
会津坂下産山田錦、赤磐雄町、会津産夢の香 それぞれのセメをテイスティング。
セメとは上槽2日目にしぼれる部分、苦みや酸味が特徴。
初夏を楽しめる味わいにすべく、ブレンドしました。ブレンドならではの、味わいの幅をお楽しみください。
商品名 | 天明 初夏の生セメ ブレンド 純米 900ml |
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タイプ | 純米酒 |
容量 | 900ml |
アルコール度数 | 16度 |
日本酒度 | - |
使用米 | 山田錦、夢の香、雄町 |
精米歩合 | - |
蔵元 | 曙酒造/福島県 |
その他 | - |
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています
商品管理番号 | 9586 |
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曙酒造/福島県
創業1904年。丁寧で清潔な造りから生まれる溢れる透明感。
郷土の風土を表現地元、福島県会津坂下町で造る米の旨味。
稲の成長を見守りながら、その年の米の出来具合を肌を感じ、米の特徴を活かして酒を醸す。
1本1本に自然とにじみ出る個性がある酒という理想を基に、『時代とともに自然とともに進化し続ける酒』『食とともに人の輪の中で幸せの舌鼓をうたせ続ける酒』そして『造っていても呑んでも楽しさが無限に湧き出る酒』を造り続けたいと想います。
ふくしま・会津・坂下 郷土の風土を表現。地元産米100%を目指して。
様々な食に寄り添う、料理を邪魔しない食中酒。日本酒に流れる、季節感をしっかり意識、表現。