純米生もと仕込みのイメージが強い蔵元ですが、実は吟醸造りも上手いのです。
山田錦50％精米の大吟醸仕様、抑制された清潔感のある香り、高精白ならではのフルーティーで透明感のある舌ざわり、全体的にすっきりスマートな風味に、ほのかな熟成感が漂う深い余韻を残します。
よく冷やした冷酒がお勧めです。
ラベルがちょっと地味ですが、目の覚める一杯になる事まちがいありません。

未成年者の飲酒は法律で禁止されています