山本酒造店の120周年であり、「山本黒ラベル」から商品名を「ピュアブラック」に変更して10周年ということで記念の商品を発売する事にしました。

素材は外側がポリウレタン樹脂、内側がスズのフィルムをラミネート加工。
中国製ヴーヴクリコの型を使用したので、正確にはシャンパン型です。
上下に若干の空間があるので、小型の保冷剤を底に入れると、更に保冷効果が高まります。

酒はピュアブラックの麹菌を変更し、残存糖分0.1%以下の完全発酵させた生酒です。
通常のピュアブラックよりもドライな口当たりです。
今回向けに特別に仕込みました。
(蔵元コメント)

未成年者の飲酒は法律で禁止されています