- 日本酒
narai by suginomori brewery 720ml
山の水、空に一番近い酒
歴史ある酒蔵を再生し、新たに醸される日本酒。
宿場町の営みを支えてきた天然の山水と、地産である長野県安曇野の酒米を使用。
マイクロブルワリーならではの小ロット生産で1本ずつ丁寧に仕込みます。
最高(height)の山水と、至高の米による希少なnaraiの味をご体験ください。
複数の種類の酒米を使用し、醸造法を微調整するなどをしながら、タイプ豊かなnaraiを創っています。
suginomori breweryでは味わっていただいた皆さまのご意見を参考に、より良いnaraiに育てていく予定です。
ボトル上部のアンケート用QRコードを読み取り、ご意見をお聞かせください。
(蔵元コメント)
※ボトルにはどの酒米を使用しているかは記載されておりません。
※精米歩合・酒米は選べません。複数ご購入いただいた場合でもランダムでお届けとなります。
商品名 | narai by suginomori brewery 720ml |
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タイプ | 純米大吟醸と同等以上 |
容量 | 720ml |
アルコール度数 | 14度 |
日本酒度 | - |
使用米 | 長野・安曇野産米 (美山錦、山恵錦、金紋錦等の県産品種を実験的に使用) |
精米歩合 | - |
蔵元 | 杉の森酒造/長野県 |
その他 | - |
1個口につき、19,800円(税込)以上のご購入で送料無料!
※北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は対象外の為、送料が発生致します。
※自社配送便は対象外
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【クール便】全国一律:全国一律:673円(1個口につき)
未成年者の飲酒は法律で禁止されています
商品管理番号 | 7670 |
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杉の森酒造/長野県
1793年に創業し、2012年より休眠状態にあった日本一標高の高い酒蔵を2021年に「suginomori brewery(スギノモリ・ブルワリー)」として再生。
ブランド名の「narai」は、製造を行う「奈良井宿」という地名が由来となっております。
杜氏には富久千代酒造(佐賀)、松本酒造(京都)等で蔵人を務めてきた入江将之氏が2021年に着任。
酒造りのアドバイザーには松本酒造の元杜氏の松本日出彦氏が参画されています。