• 日本酒

楽器正宗 spin off 福乃香 1.8L

福島県の新品種「福乃香」。
母に「誉富士」、父に「出羽の里」を交配した品種です。
軟質米の特長を生かして甘やかでジューシーな酒質に仕上げました。
既成概念にとらわれず、様々な視点から検証し、醸造の可能性に挑戦してまいります。

マスカット、すいか、梨の様な果実の香り、口に含むと爽やかな酸味が求心力となり、甘やかさと旨味がバランス良く溶け合っている。
温度変化でさらに果実味の芳醇さとまったりとした風味が出現し、軽快な中にも福乃香由来のボリューム感あるしっかりとした味わいを感じる。
(蔵元コメント)



商品名 楽器正宗 spin off 福乃香 1.8L
タイプ 純米吟醸
容量 1.8L
アルコール度数 15度
日本酒度 -3
使用米 福乃香82%使用(掛米)
精米歩合 麹米:40%、掛米:60%
蔵元 大木代吉本店/福島県
その他 -

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未成年者の飲酒は法律で禁止されています

商品管理番号 50075

蔵元紹介

大木代吉本店/福島県

[喜びを醸す] 慶応元年(1865年)福島矢吹の地で初代代吉が酒造りを始めて以来、矢吹の豊かな自然とともに時代に先駆けた酒造りに挑んで来ました。
私たちは、失敗を恐れず、 酒造りの精度を上げ決して妥協しません。
飲んで頂く方と喜びを共にし 常に美味しさを追求します。
そのために人を育て自然を守り 豊かな醸造文化を次世代に伝えます。

内訳
販売価格
(単価 × 入数)
注文数
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楽器正宗 spin off 福乃香 1.8L

品番
50075
本数
1本
販売価格
(単価 × 入数)
注文数
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