- ワイン
ドメーヌユイ T6 Petillant Blanc 2020 (ペティヤン ブラン) 750ml
樹齢30年の古木のナイアガラを無農薬で栽培し、亜硫酸を加えずに野生酵母で発酵させました。
儚い香りと爽やかな酸を閉じ込めた繊細なスパークリングワインです。
ブドウや発酵由来のオリが含まれていますので抜栓時にふきこぼれないよう、オリを沈め、よく冷やしてからお楽しみ下さい。
(ワイナリーコメント)
商品名 | ドメーヌユイ T6 Petillant Blanc 2020 (ペティヤン ブラン) 750ml |
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タイプ | 白/辛口 |
容量 | 750ml |
アルコール度数 | 8.5度 |
産地 | 余市町黒川町790 ドメーヌユイT圃場 第6区画 |
品種 | ナイアガラ |
蔵元 | ドメーヌユイ/北海道 |
クール便の有無 | - |
その他 | - |
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています
商品管理番号 | 8541 |
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ドメーヌユイ/北海道
DOMAINE YUIは北海道余市町でワイン造りをしています。
北海道の西部、積丹半島の付け根に位置する余市町。
海の幸山の幸に恵まれたこの土地には縄文時代の遺跡も数多く見られ、古くから人が定住していたことが知られています。
長い日照時間と昼夜の寒暖差、海に抜ける風。
果樹栽培に適した気候を生かし、できるだけ農薬に頼らずにぶどうを栽培しています。