• 日本酒

鳴海 古式一段 きもと造り 1.8L

江戸時代の製法を参考にしながら現代の設備で造ってみました。
低精白ながら糠臭さは少なく、生もとらしい乳酸様の香味、上品な甘みから複雑みのある酸で切れていきます。
冷やしてより常温か酒と水を1:1に割ってアルコール度数6%くらいのお燗で飲む江戸時代のスタイルをお勧めします。
また食中酒としては中華や洋食でスパイスの効いた料理との相性も良いです。
(蔵元コメント)



商品名 鳴海 古式一段 きもと造り 1.8L
タイプ -
容量 1.8L
アルコール度数 12度
日本酒度 -15
使用米 国産一般米
精米歩合 91%
蔵元 東灘酒造/千葉県
その他 -

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商品管理番号 6631
内訳
販売価格
(単価 × 入数)
注文数
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鳴海 古式一段 きもと造り 1.8L

品番
6631
本数
1本
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