- 日本酒
聖 HIZIRIZM 酒母活性酒 720ml
日本酒度約-100(上槽時)、アルコール度数5%の甘酸シュワシュワ酒。
リンゴやマスカットを思わせる味わいと乳酸菌ソーダのような爽やかさが特徴。
そのキラキラとした味わいは米・米麹だけが原料とは思えないほど。
今期も"超"開栓注意です。
ゆっくり蓋を開閉してガス抜きを!
※開栓ご注意!
瓶内のガス圧でお酒が噴き出す場合があります。
冷やして保管し、開栓時は振らずにキャップをおさえながら少し開け、ガスを抜きつつ徐々に開いてください。
(蔵元コメント)
商品名 | 聖 HIZIRIZM 酒母活性酒 720ml |
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タイプ | - |
容量 | 720ml |
アルコール度数 | 5度 |
日本酒度 | -100 |
使用米 | 群馬県産米 |
精米歩合 | 35% |
クール便有無 | クール便必須 |
蔵元 | 聖酒造/群馬県 |
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています
商品管理番号 | 12182 |
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聖酒造/群馬県
初代傳兵衛が、前橋藩川通り二十六ヶ村の名主総代を務める今井善兵衛家より分家独立したのが江戸時代末期の天保十二年(1841)。
その後生糸商・質商を営むかたわら酒造りを始める。
群馬県のほぼ中央に位置し、越後との国境三国峠に源を発し、奥利根の山間部からまさに流れ出そうとする、坂東太郎(利根川)を眼下に臨む赤城山西南麓の高台に蔵を構える。
代表銘柄「かんとうのはな」は地元の食用米「ひとめぼれ」で仕込んだ食中向けの晩酌酒。
「聖」は「若水」「渡舟」「山田錦」を中心に仕込み、酸と旨みのバランスを追求した日本酒。