リタファーム＆ワイナリーキュヴェ・リタシャルドネ 2020　750ml

自社畑の南西斜面で育ったシャルドネをホールパンチで低圧搾汁して瓶内二次発酵後、3年間の瓶内シュールリーを経てデゴルジュマンを迎えました。
ノンドサージュですが膨よかな余韻とミネラル感、ナッツや森の香りが感じられます。
(蔵元コメント)

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リタファーム＆ワイナリー キュヴェ・リタ シャルドネ 2020 750ml