生〜火入れに至るまですべてを「山田錦」へと変更し、今期は9号酵母へと辛口の“吟醸”らしさを追求!!
心地良い春の訪れの中で清涼感満載のシャープな辛さが、日本の夜を楽しくしちゃいます‼
しかし北島社長曰く、うわべだけの甘さや香りはありません。
お酒だけで楽しまないで、ぜひ食事とご一緒に。
あら、不思議。
シャープな吟吹雪が丸く滑らかになり、味わいはどこまでも真っ直ぐに、余韻はどこまでも澄み渡る。
※どんなお料理にもぴったりなこのお酒です。
（蔵元コメント）

未成年者の飲酒は法律で禁止されています