仙禽が20年ぶりのリブランディング！
コンセプトは「江戸返り」。
「農業」「技法」「思想」に焦点を合わせた新ブランドです。
後世に残すべき江戸時代の酒造法「生酛」を尊重し、守り、進化させながら仙禽流にモダナイズする、酒造りを通じてたどり着いた構想です。
自然と、江戸時代の杜氏たちと協力して、日本の酒造りから生まれる“いい景色”を、未来へと繋げてゆきます。
江戸返り。
江戸から見た明日を信じる、
新時代への幕開け。
鶴鳴九皐聲聞天：奥深い山奥の沢でも鶴鳴は声天に聞こゆ
レトロとは「過去に遡る事。古き良きものを懐かしみ愛好する事。」
新生レトロ、まるで20年前を思わせる甘酸っぱい仙禽がそこに。
江戸返りの中で唯一味わえる雄町米の力に添い、共に歩んだ軌跡を見る。
零式は生酒です。
(蔵元コメント) 商品名 仙禽 レトロ 零式　720ml タイプ - 容量 720ml アルコール度数 13度(原酒) 日本酒度 - 使用米 ドメーヌさくら・減農薬 雄町、ドメーヌさくら・減農薬 山田錦 精米歩合 - 蔵元 せんきん/栃木県