シーズンの幕開けを告げる、記念すべき初搾り花風！
「交酒 花風」は、副原料としてホップを使用したクラフトサケ。
ホップ由来のライチやマスカットのような風味が特徴の大人気銘柄です。
花風に込めた意味合いですが、「花」はホップの和名西洋唐花草から来ています。
唐花草を使用したどぶろくを花酛と呼び、それが秋田の農村では古くから伝承されてきた製法であることにも由来しています。
「風」はクラフトシリーズのコンセプトである、男鹿の強い風に由来しています。
「交酒 花風」を通じてこの業界に新しい風を吹かす、その思いが強く込められております。
また、花風をかふうと読むと、能(世阿彌)の用語で、観客を引きつけるにたる芸風。美しい芸風。を意味します。
花風の外装は清酒にありそうでなさそうな、あえてクラシックなラベルに仕上げております。
大変気に入っており、今の清酒ラベルの中では、なかなかいい感じに目立つと思います。
ラベル文字の書は書家の辻井樹さんにお願いしました。
(蔵元コメント)

未成年者の飲酒は法律で禁止されています