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萩乃露 純米 美里 磨き八割 辛口原酒 1.8L
華やかな香りとキレのある春季限定の辛口純米原酒。
「美里」は獣害や担い手不足など荒廃の危機にある棚田の保全を目指すお酒です。
また棚田米を余さず活かすため極力精米しない造りに挑戦。
長年の経験と高度な醸造技術を駆使し、透明感のある旨味とキレが絶妙に調和した味わいを実現しました。
(蔵元コメント)
| 商品名 | 萩乃露 純米 美里 磨き八割 辛口原酒 1.8L |
|---|---|
| タイプ | 純米酒 |
| 容量 | 1.8L |
| アルコール度数 | 16度 |
| 原材料名 | 米(国産)、米こうじ(国産米) |
| 使用米 | 滋賀県高島市産環境こだわり米 みずかがみ100% |
| 精米歩合 | 80% |
| 日本酒度 | +16 |
| 蔵元 | 福井弥平商店/滋賀県 |
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています
| 商品管理番号 | 30402 |
|---|
福井弥平商店/滋賀県
江戸時代中期、寛延年間(1748~51)に創業以来、270年以上にわたり近江の地 高島町勝野で酒造りを続けております。
高島町勝野は前後に琵琶湖と比良山を擁する山紫水明の地で、「萩乃露」の名は創業当時の藩主から勝野が浜に群生する萩にちなんで命名を賜ったと伝えられています。
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