去年の秋は、秋田県の米の収量がとても良かったこともあり、新政酒造さんより、「酒こまち」と「改良信交」の2種類の酒米を譲っていただけたので、今期無事に仕込むことができました。
武者修行でお世話になった土地で育ったお米とは、今後も収量が良かった年には仕込ませていただきたいと思っております。
※発酵時の炭酸ガスが少量含まれています。
※開栓後は立てて冷蔵庫にて保管して下さい。
(蔵元コメント)

未成年者の飲酒は法律で禁止されています