- 焼酎・泡盛
屋久島 大自然林 芋 720ml
「屋久島 大自然林 芋」は、屋久島伝承蔵において麹室での麹造り、甕でのもろみの発酵、昔ながらの道具を使った伝統的製法「手造り甕壺仕込み」により、丹精を込めて造られています。
良質なさつま芋を原料に屋久島の軟らかい水を用い造られ、長年の仕込みにより蔵に住みついた酵母「蔵の精」に影響された豊かな香り、まろやかな甘味がある芋焼酎です。
(蔵元コメント)
| 商品名 | 屋久島 大自然林 芋 720ml |
|---|---|
| タイプ | 芋 |
| 容量 | 720ml |
| アルコール度数 | 25度 |
| 原材料名 | さつま芋(鹿児島県産)・米麹(国産米) |
| 芋品種 | - |
| 蒸留方法 | 常圧 |
| 麹菌 | 白 |
| 蔵元 | 本坊酒造/鹿児島県 |
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています
| 商品管理番号 | 4153 |
|---|
本坊酒造/鹿児島県
本坊酒造は、明治5年(1872年)、地元の農産物を加工・販売する事業を興したことに始まります。
本坊松左衛門は、年号も明治に変わって間もない混乱の頃より、先代からの思いを繋げ現在に至ります。
明治後半には、薩摩を代表する特産物である甘藷を使っての焼酎製造に着手。
また、昭和の初めより取り組む山林事業も、現在では鹿児島、宮崎、熊本にまたがる広さとなり、地球環境の維持に貢献できるよう努力するなど、創業以来一貫して変わらぬ姿勢、郷土愛に根差すという創業の精神を今もなお受け継いでいます。
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