- 日本酒
閃(せん) 純米吟醸 720ml
名前は「閃(せん)」。このお酒は、蔵元が24歳で蔵を継いだ際
日本酒になじみのない同世代の仲間にも日本酒に触れて欲しいと思い、自ら開発した銘柄です。
閃には2つのこだわりがあり、一つは石川県独自の酒造好適米のみで醸すこと。
そしてもう一つのこだわりは、流通限定品であること。
「閃」の取り扱いは全国で数社に留まり、当蔵直営店においても販売しておりません。
石川門の力強い旨みを感じさせつつ飲み飽きしないお酒を目指して酒質設計しています。
フルーティーで華やかな含み香、果実のような円やかな甘み、伸びやかな味わいと
心地よい余韻が特徴です。全体にエレガントで飲みやすいお酒に仕上がっています。
(蔵元コメント)
| 商品名 | 閃 純米吟醸 720ml |
|---|---|
| タイプ | 純米吟醸 |
| 容量 | 720ml |
| アルコール度数 | 16度 |
| 原材料名 | 米、米麹 |
| 使用米 | 石川門100% |
| 精米歩合 | 55% |
| 日本酒度 | -8 |
| クール便の有無 | - |
| 蔵元 | 数馬酒造/石川県 |
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※北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は対象外の為、送料が発生致します。
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています
| 商品管理番号 | 10300 |
|---|
数馬酒造/石川県
創業1869年、石川県能登町に蔵を構える。
創業時は醤油製造業を生業とされ、その後清酒業に進出。
全てのお酒に能登産の米を使用し、仕込み水は旧柳田村の山から湧き出る超軟水の天然水で醸す。
経営理念は「能登を醸す」
世界農業遺産に認定されている能登の地元産業と連携し、酒造りを通して、能登全体の魅力を高めることを使命とし挑戦し続けています。
2015年に杜氏制度を廃止、社員による酒造りが始まり、鑑評会受賞を果たすなど評価も高まっている蔵元です。
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