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- 日本酒
多島海(たとううみ) 無添加生酛 1.8L
元獺祭の高木氏が瀬戸内の蔵元と共同で立ち上げた新ブランドになります。
東洋のエーゲ海と評された島々の風景を思わす「多島海(たとううみ)」
今回は広島県の「龍勢」を醸す藤井酒造様で造られた酵母無添加の生酛タイプです。
原料の一部に春陽を用いることでマスカットのような香りと龍勢の蔵付き酵母による白桃様の香りが重なり多様な果実味と酸味を感じるお酒に仕上がっています。(蔵元コメント)
| 商品名 | 多島海 無添加生酛 1.8L |
|---|---|
| タイプ | 純米 |
| 容量 | 1.8L |
| アルコール度数 | 15度 |
| 原材料名 | 米(国産)、米こうじ(国産米) |
| 使用米 | 山田錦/春陽 |
| 精米歩合 | 非公開 |
| 日本酒度 | - |
| 蔵元 | 藤井酒造/広島県 |
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| 商品管理番号 | 10678 |
|---|
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