良く熟したライムやレモンを感じる柑橘系の果実香、ソーヴィニヨン・ブランにおける土地の個性となっている堅く鉱物的なミネラル感と煙に巻かれたスモーキーな要素が魅力的なビンテージであり、全体を引き締め余韻へと繋がります。
テクスチャーは軽やかであり滑らかな質感です。
ビンテージ特徴がワインに表現されており、土地の個性が現れたワインに仕上がっています。
(蔵元コメント)

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