日本酒醸造の技術をいかした黄麹三段仕込の本格米焼酎をオーク樽に貯蔵しました。
新鮮な酒粕由来の吟醸香と、里山のふもと四季の変化に富む豊かな自然環境の中で時間をかけてじっくり熟成させることで生まれる独特の芳しい香りとの調和をお楽しみください。
(蔵元コメント)

新潟の銘酒「八海山」を造る酒粕を使用した焼酎。
“風媒花”とは風の力だけで受粉する花のこと。
花の色や形は目立たなくとも、鳥や蝶の助けを借りずに伝承させていくその命の力強さに酒造りの技を百年も千年も伝えていきたいという強い思いを重ね名付けられました。
米焼酎らしい繊細さと、奥深い香りをお楽しみ下さい。
ソーダ割りで香りを楽しんでも、ロックでも◎

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