- 日本酒
ヤマノコトブキ フリークス1 うたかた なま 1.8L
上品で控えめな香り。
じゅわっとしたガス感と共にパイナップルの甘酸っぱさが広がります。
アルコール度数13%でありながらも、しっかりジューシー。
余韻は対照的で白ぶどうのような瑞々しくクリアな味わい。
開栓時のじゅわっとした発泡感も美味しいですが、時間の経過とともに泡が落ち着いた頃にもう一度楽しんでみたいお酒です。
泡沫(うたかた)発酵製法とは...
お酒が発酵中に生まれる泡を壜内まで大切に閉じ込める山の壽オリジナルの製法です。
商品名 | ヤマノコトブキ フリークス1 うたかた なま 1.8L |
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タイプ | 非公開 |
容量 | 1.8L |
アルコール度数 | 13度 |
日本酒度 | - |
使用米 | 非公開 |
精米歩合 | - |
クール便有無 | クール便推奨 |
蔵元 | 山の壽酒造/福岡県 |
その他 | - |
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています
商品管理番号 | 7717 |
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山の壽酒造/福岡県
創業文政元年(1818年)の山の壽酒造は耳納連山の麓、悠々と流れる筑後川のほとりで200年酒造りを続けて来ました。
平成3年九州に甚大な被害をもたらした大型台風により造り蔵が全壊。
90基あったタンクや醸造機械を全て失い一時は廃業も考えましたが、二年間の休造の後に現在のコンパクトで機能性の高い酒蔵を再建し酒造りを再開しました。
その後全国新酒鑑評会金賞、福岡県知事賞など数々の賞を受賞し独創派山の壽として感性を刺激するお酒を醸しています。