1928年創業、宮崎県の最南端・串間市にある小さな焼酎蔵です。
地域の農家や蔵に住み着く微生物や飲み手の皆様に支えられ、90年以上この地で焼酎を造り続けています。
松露酒造のコンセプトの根幹は全て、「いつも飲めるもの」。
その為、特別に強い香気などの特徴をあえて酒質には表現せず、優しく飲み手に寄り添えるよう、どこか落ち着きのある味わいに仕上げることを大切にしています。