契約農家による宮崎県産の紫芋「紫優(むらさきまさり)」を使用。
代表銘柄「赤江」を元に、異なる方向性を目指し、香りと味わいに違いを持たせた数量限定品です。
ラムネ、パイナップルのようなフルーティーな香りを持ち、軽やかな飲み心地が特徴です。
「赤江」とは反対の酒質に仕上げましたので、「裏」の文字を付けております。
ソーダ割り、又はオンザロックをお薦めいたします。
(蔵元コメント)

未成年者の飲酒は法律で禁止されています