• 焼酎・泡盛

くじらのボトル 新焼酎 白麹 1.8L

とれたてのさつまいもを使用し、蒸留されたばかりの新焼酎。
蒸留したての焼酎にしかない躍動感のある香りと甘さたっぷりの味わいは「焼酎は熟成させるもの」という概念をくつがえします。
秋だけの限定品。
(蔵元コメント)



商品名 くじらのボトル 新焼酎 白麹 1.8L
タイプ
容量 1.8L
アルコール度数 25度
蒸留方法 常圧
麹菌
原料 さつまいも、米麹(国産米)
蔵元 大海酒造/鹿児島県
その他 -

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未成年者の飲酒は法律で禁止されています

商品管理番号 3183

蔵元紹介

大海酒造/鹿児島県

サツマイモは14名の契約農家さんが作ったものを使用しています。
大海酒造のある大隅半島は、シラス台地の特性もあり、良質の焼酎芋の確保には恵まれた地域です。
土壌の関係から味わいは全体的に飲みやすくなる傾向にあり、「皆様に美味しい焼酎を飲んでいただきたい」という作り手のこだわりから、長年、契約農家と芋の品質維持・向上に努めております。
その中で製造期間は、杜氏を筆頭に、蔵に3ケ月間泊まりこんで温度管理を行います。焼酎を造る微生物は生き物です。
高温に弱く、温度が上がりすぎると焼酎の雑身などにつながります。夜の時間も温度を管理し、これを毎晩続けます。
全て機械で管理すれば簡単なのですが、機械管理だけに頼らず、手造りを守りたい。
酒質を落とすことなく、いつまでもお客様に愛される焼酎を造りたい。
弊社の目指すところは「手造りの最大蔵」です。

内訳
販売価格
(単価 × 入数)
注文数
自社配送 または ゆうパック

くじらのボトル 新焼酎 白麹 1.8L

品番
3183
本数
1本
販売価格
(単価 × 入数)
注文数
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