全量千葉県産米のみを使用した超限定酒「Discovery Series」！
現在～これからの寒菊銘醸に必要な要素を、農業大国である千葉のお米にフォーカスすることでアウトプットし、1年に1度だけ4種を全量同時出荷することによって自分達をブラッシュアップすることを目指した企画です。
寒菊銘醸の現在地をぜひご体感ください。
本年も爽快感を求め全量うすにごりの生酒にいたしました。
コシヒカリ90以外製造方法をほぼ同じにしたため、米それぞれの特徴が良く出ていて飲み比べもお楽しみいただけるんじゃないかと思います。
アルコールも全て14%になっているため、あらゆるシーンでお気軽にお飲みいただきたいと思います。
コーポレートカラーのブルーを寒菊銘醸主力米の五百万石に見立て、宝石を扱うように杜氏が大事に醸したことからタイトリングいたしました。 繊細で上品な質感と天然由来のきめ細かいガス感の融合を目指しました。
※「Blue Sapphire」の今年の肩ラベルの表示に「山田錦20×五百万石80」と数字が表記されておりますが、こちら精米歩合ではなく使用比率を印字しております。
(蔵元コメント)

未成年者の飲酒は法律で禁止されています