- 日本酒
米宗 山廃純米 にごり酒 720ml
ミルキーで硬質感はなく、口当たりが良く美味しいです。
夏には冷酒か濁りソーダで爽やかに頂ける山廃純米にごり!
冷酒から御燗までここまで美味しく楽しめお酒はありません。
(蔵元コメント)
商品名 | 米宗 山廃純米 にごり酒 720ml |
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タイプ | 純米酒 |
容量 | 720ml |
アルコール度数 | 16度 |
日本酒度 | 3 |
使用米 | 麹米:山田錦、掛米:若水 |
精米歩合 | 70% |
蔵元 | 青木酒造/愛知県 |
その他 | - |
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています
商品管理番号 | 7911 |
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青木酒造/愛知県
弊社は、1805年(文化2年・江戸後期)創業です。愛知県西部の濃尾平野に位置します。
冬になると西から伊吹おろしが吹き付け、酒造りに絶好の環境となります。
1959年(昭和34年)突如、愛知県西部を伊勢湾台風が襲いました。弊社は海水に浸かり、跡形もなくなり被災しました。
しかし、当時の13代目社長はすぐさま復興に力を注ぎました。ここから青木酒造の新たな酒作り『味のある旨い酒造り』が始まりました。
弊社はこの頃から、昔ながらの伝統と技術を要する山廃仕込みに取り組みました。
今では生もと造り、酵母無添加、完全発酵も行い、益々味ののった強靭な酒造りを心がけております。