【商品概要】
鳳凰美田 SUPREME ～Vintage 2018～
純米大吟醸酒 瓶燗火入れ
超低温マイナス10℃ 3年間氷温熟成

専用カートン+冊子+会員カード

「最高の山田錦」をテーマとした「鳳凰美田 SUPREME」。
今回、超低温マイナス10℃にて3年間氷温熟成させたVintage2018をリリース致します。
3年前に沢山の賞をいただいたこのお酒は、3年間(1095日間)マイナス10℃の時間をゆっくりと積み重ね更なる成長をしました。
蔵をはじめ誰もが初めて体験する価値をお届け致します。

開栓しグラスに注いた瞬間のファーストタッチ。
時間と共に奏でる味わい。
ページをめくる様なストーリー溢れる体験を是非ともお試しいただきたいです。

鳳凰美田の山田錦は特A地区である兵庫県加東市社地区から西脇市芳田地区に渡り約4,000俵が実る広大な生産地区一帯にて生産しております。
「鳳凰美田 SUPREME」はその地区の中から最高の圃場をピンポイントで選抜し、更にその圃場の中から収穫されたその年(2018年)最高の特上米山田錦のみを精米歩合30%まで磨き上げた純米大吟醸酒です。
その年その年の貴重な収穫年のヴィンテージを心ゆくまでお楽しみ下さい。

※来年度はVintage2019をリリース予定です。
※Vintage2020は相応しい山田錦が収穫されなかった為、リリース予定はございません。
(蔵元コメント)

未成年者の飲酒は法律で禁止されています