人・米・土・蔵・菌・水が繋がり、紡がれ続ける絆。
かつて島影が霊鳥「鸞」の飛び立つ姿に似ていることから「飛鸞島」と名付けられた平戸。
「飛鸞 絆」は、この歴史ある風土で育った水とお米を使い、蔵に棲みつく菌たちと酒造りへの愛情を持つ人たちが醸すお酒です。

今季はここ数年培ってきた技術を駆使して13度の低アルコールver.にチャレンジしました。
飛鸞らしくしっかりとした味わいに加え、綺麗で繊細さが魅力の絆ならではの味わいが感じられます。
現在の飛鸞の技術が凝縮した作品になっておりますので、特別な瞬間などで楽しんで頂ければ幸いです。
(蔵元コメント)

未成年者の飲酒は法律で禁止されています