- 日本酒
燦然 特別純米 雄町 秋あがり 1.8L
岡山の酒蔵として、岡山の誇る雄町米の旨さを引き出すことを追求し、丁寧に醸した特別純米「雄町」の飲み頃を迎えた秋あがりの原酒です。
雄町のふくよかな幅のある旨みを、原酒ならではの濃醇な味わいで頂けるお酒です。
焼肉や天ぷらなど味の濃いお料理との相性が良く食中酒として最適です。
(蔵元コメント)
商品名 | 燦然 特別純米 雄町 秋あがり 1.8L |
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タイプ | 特別純米 |
容量 | 1.8L |
アルコール度数 | 18.5度 |
日本酒度 | +4 |
使用米 | 雄町 |
精米歩合 | 65% |
蔵元 | 菊池酒造/岡山県 |
その他 | - |
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています
商品管理番号 | 2900 |
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菊池酒造/岡山県
創業1878(明治11)年。かつて千石船が行き交い備中玉島港町として繁栄した昔の問屋街の一角に位置します。
社長・菊池東(とう)は、"旨みがあってキレの良い、一度飲んだら忘れられないような理想のお酒"を実現すべく、平成8年より酒造りの責任者である杜氏にも就任。
酒造りの期間中は、モーツァルトの音楽が流れる蔵の中で、酒米の王様・山田錦や、地元岡山県の誇る雄町や朝日などの酒造りに適した米を使い、優れた水質を誇る高梁川流域の水と、各品評会で常に高い評価を受ける菊池杜氏の卓越した技でもって、品質本位をモットーに伝統を守った酒造りを行っています。