- 焼酎・泡盛
嶋自慢 みちしずく 無濾過 1.8L
自社栽培みちしずく無濾過。
思いがけない豊作でしたが、仕込みに少し足りず、5%ほどベニハルカを使っています。
原料のみちしずくはコガネセンガンの後継品種といわれ、基腐病に強く、焼酎やでんぷんの品質が高いと評判で、香りと味はコガネセンガンの焼酎を彷彿とさせます。
商品名 | 嶋自慢 みちしずく 無濾過 1.8L |
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タイプ | 芋 |
容量 | 1.8L |
アルコール度数 | 25度 |
原材料名 | 甘藷(国産)、麦麹 |
芋品種 | 新島産 みちしずく、新島産 ベニハルカ |
蒸留方法 | 常圧 |
麹菌 | 白 |
蔵元 | 新島酒蒸留所/東京都 |
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています
商品管理番号 | 9476 |
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