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- 日本酒
山形正宗 夏ノ純米 1.8L
毎年ご好評をいただいている「花火ラベル」、今年も登場です！
今年の雪女神のもろみは、例年になく酸が出ました。通常は 1.60-1.70 くらいなのですが、今期はなんと 2.00 オーバー。
これまでより少しグルコースの値を高めにコントロールして、味わいのバランスを整えております。
例年よりも甘さと酸が強めになっておりますので、山形正宗の中でもかなりモダンな印象の酒質です。
とはいえミネラル感にあふれたドライな食中酒としての特徴は健在ですので
ぜひ暑い夏に夏バテしないよう、しっかりと美味しいものを食べながらお楽しみください！
(蔵元コメント)
| 商品名 | 山形正宗 夏ノ純米 1.8L |
|---|---|
| タイプ | - |
| 容量 | 1.8L |
| アルコール度数 | 15度 |
| 原材料名 | 米(国産)、米こうじ(国産米) |
| 使用米 | 雪女神/出羽燦々 |
| 精米歩合 | 60% |
| 日本酒度 | - |
| 蔵元 | 水戸部酒造/山形県 |
1個口につき､19,800円(税込)以上のご購入で送料無料！
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【クール便】全国一律：全国一律：673円(1個口につき)
未成年者の飲酒は法律で禁止されています
| 商品管理番号 | 11327 |
|---|
水戸部酒造/山形県
明治31年創業、山形県天童市の水戸部酒造。
仕込水は、蔵の上流にある奥羽山系の天然の硬水。
しぼりは昔ながらの槽を活用し、より自然で雑味を少なく酒質を実現。
しっかりとした豊かな米の味わいがありながら、「銘刀の切れ味」と表現されるキレのある酒を醸しております。
米つくりへの挑戦を、2004年 からスタート。
美味しいお酒を造るため、美味しい米作りに取り組んでいます。
