230年以上続く石川県能登の酒蔵です。
2024年1月1日の令和6年能登半島地震で被災し、酒造りの継続が困難になった私たちに今年も石川県の吉田酒造店様が手を差し伸べてくれました。
多大なるご支援をいただき、今年もお酒造りができました。
谷泉のこれまでのオリジナルレシピを基に、吉田酒造店様から洗練された技術を学びながら、情熱と想いを込めて醸しています。
バナナなど南国フルーツのような爽やかで甘みのある香り。
口あたりが優しく柔らかな甘みと旨みを感じられるフレッシュなお酒になっております。
感謝を原動力に。
被災に負けず、本来楽しい酒造りをこれからも楽しみながら、再建に向けて今後も酒造りを続けてまいります！
皆様のご支援に心より感謝申し上げます。
(蔵元コメント)
令和6年能登半島地震により蔵と店舗が全壊という過酷な境遇に立たされた鶴野酒造店。
ここまで不屈の精神と、蔵元鶴野さんご兄妹のピュアな笑顔が醸す純米が入荷致しました。
仕込みは震災直後から谷泉を支援する蔵の中心となっている「手取川・吉田蔵」の吉田酒造店にて、技術を交換・研鑽しながら仕込まれました。

未成年者の飲酒は法律で禁止されています