みずみずしい米のうま味と、ほのかな酸味と苦み、やさしい辛口の純米吟醸酒です。
香りはおだやかで、旬の夏野菜などと相性よく、食中酒としておすすめです。
原料米は蔵の主力品種、契約栽培の美郷錦100％、酵母はオリジナルの蔵付分離「亀山酵母」。
ラベルは地元秋田の初夏の風景、田植え直後の田んぼをイメージしました。
『田んぼラベル』は、田植え時期の限定出荷です。
(蔵元コメント)

未成年者の飲酒は法律で禁止されています