「みんなの力で、がんを治せる病気に」
deleteCの取り組みに共感し、私たちは今年もこのプロジェクトに参加させていただきます。
このお酒の売り上げの一部は、deleteC通じて、医師・研究者が推進するがん治療研究に寄付させていただきます。
創業当初からの看板銘柄「はなうたホップス」。
東北に伝わる幻のどぶろく製法"花酛"(はなもと)と、ビールの技法ドライホップをかけ合わせ、お米のクリアな甘みとホップの爽やかな香りを表現したお酒。
柑橘を感じる爽やかな香りと味わいを意識して醸造しています。
使用したホップの品種はソラチエースとシトラで、レモングラスやグレープフルーツ、ライチ等を思わせる香りと苦み。
乳酸菌や白麹による酸味が合わさり、爽やかながらもボディー感のある仕上がりです。
500mlから720mlにしたため、いつもより軽やかに飲めることを意識しつつ、ホップのキャラクターをしっかりめに出しています。
※必ず冷蔵庫で保管をお願いします。(ワインセラーでの保管はお控えください。)
※酵母の活性により、中身が吹き出る可能性があります。
よく冷やし中のガスを抜くように開栓してください。
※瓶の底にオリ(お酒の成分)が沈殿している場合があります。
開栓後、注ぐ前にゆっくりと瓶を逆さにし、中身を混ぜるとより美味しくいただけます。
(蔵元コメント)

未成年者の飲酒は法律で禁止されています