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- 日本酒
寒紅梅 純米吟醸 赤磐雄町 1.8L
岡山県赤磐産雄町を使用し、正統派な純米吟醸を目指すべく今回は協会901号酵母で速醸にて醸しました
用意できた酒米が限られており720㎏の小仕込みとなりました
雄町らしいジューシーさをしっかりと感じさせる口当たり
口の中に広がる旨みと吟醸らしさがしっかりと表現されスッキリしつつ雄町の味わいが楽しめる純米吟醸となっています。
(蔵元コメント)
| 商品名 | 寒紅梅 純米吟醸 赤磐雄町 1.8L |
|---|---|
| タイプ | 純米吟醸 |
| 容量 | 1.8L |
| アルコール度数 | 15度 |
| 原材料名 | 米(国産)、米こうじ(国産米) |
| 使用米 | 赤磐雄町 |
| 精米歩合 | 60% |
| 日本酒度 | - |
| 蔵元 | 寒紅梅酒造/三重県 |
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています
| 商品管理番号 | 10552 |
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