- 日本酒
稲とアガベ×GOTOGIN 500ml
離島と半島が紡ぐ、素材を最後まで慈しむアップサイクルのクラフトサケ。
今回のクラフトサケでは、ジュニパーベリーを中心に、椿はもちろん、カルダモンやラズベリーなど計7種類のボタニカルの蒸溜残渣を使用。
これらを米・米麹とともに発酵させることで、GOTOGINが大切にする「風景のアロマ」を受け継いだ、これまでにない味わいに仕上げました。
(蔵元コメント)
| 商品名 | 稲とアガベ×GOTOGIN 500ml |
|---|---|
| タイプ | 純米酒 |
| 容量 | 500ml |
| アルコール度数 | 14度 |
| 原材料名 | 米(秋田県産)、米麹(秋田県産米) |
| 精米歩合 | 90% |
| 日本酒度 | - |
| クール便の有無 | クール便推奨 |
| 蔵元 | 稲とアガベ/秋田県 |
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| 商品管理番号 | 40232 |
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