明治16年創業、伝統の技を受け継いでいます。
平成11年には昔ながらの小さな手造り蔵「師魂蔵」を新たに建設。
熟練の杜氏から若い後継者達に焼酎造りの技、魂が伝えられています。
2017年11月よりウイスキー蒸溜所「嘉之助蒸溜所」を立ち上げ、また2018年7月からは初のスピリッツ商品「KOMASA GIN」を発売。
これまで培ってきた本格焼酎の製造技術をふんだんに活かした、新たなステージへ挑戦を始めました。