- 日本酒
萩の鶴 特別純米 秋あがり 720ml
穏やかな香りと優しい酸味、蔵内で穏やかに熟成し、スッキリとしながらもやわらかい飲み口に仕上げました。
秋の味覚によく合う穏やかな味わいです。
※抜栓後は熟成が特に進みやすいので、冷蔵保管を推奨いたします。
(蔵元コメント)
商品名 | 萩の鶴 特別純米 秋あがり 720ml |
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タイプ | 特別純米 |
容量 | 720ml |
アルコール度数 | 15度 |
日本酒度 | +4.5 |
使用米 | - |
精米歩合 | 60% |
蔵元 | 萩野酒造/宮城県 |
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています
商品管理番号 | 9527 |
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萩野酒造/宮城県
宮城県の北部、田園風景がどこまでも広がる栗原市。
その更に北の旧奥州街道有壁宿にて1840年(天保11年)に創業。
小さいからこそ可能な、真心こめたお酒を造っています。
2011年の東日本大震災をきっかけに2012年に蔵を新築し、より高品質な酒造りを実践しています。
蔵の清掃や道具の洗浄、洗濯や手洗い等、当たり前の事を徹底的に丁寧に行うことによってクリーンな環境を維持し、伝統の技と新しい技術も取り入れ、一口飲むと緑の里山の風景が目に浮かぶようなクリアでピュアなお米の味わいを表現しています。
創業からの銘柄「萩の鶴」は宮城らしいクリアでスッキリしたタイプ、2002年からスタートした「日輪田」は伝統の山廃仕込と現代の技術を融合させたモダンクラシックタイプ。
他にも新たな日本酒ファンを増やすべく、様々な取り組みを行っております。