- 日本酒
富久長 ひやおろし 純米 秋櫻(コスモス) 720ml
コスモスの和名は秋櫻。
夏越しのひやおろしに秋の花を名付けました。
直汲み原酒を1本ずつ丁寧に瓶火入れ、瓶貯蔵して、ひと夏ゆっくりと寝かせています。
軟水醸造ならではの柔らかい旨味を大切にしながら、辛口にすっきりと仕上げて、富久長らしいひやおろしを表現しています。
秋の夜長にゆっくりと、旬の食材と一緒に味わってください。
(蔵元コメント)
商品名 | 富久長 ひやおろし 純米 秋櫻(コスモス) 720ml |
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タイプ | 純米酒 |
容量 | 720ml |
アルコール度数 | 15度 |
日本酒度 | +6程度 |
使用米 | 広島県産米 |
精米歩合 | 60% |
蔵元 | 今田酒造/広島県 |
その他 | - |
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています
商品管理番号 | 9513 |
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今田酒造/広島県
富久長は吟醸造りに徹底して高品質の吟醸酒だけを醸す蔵です。
地元広島県産の酒米を原料に、品質を重視した製品を、首都圏を中心にした専門性の高い酒販店にのみ直接出荷しています。
弊社のある広島県安芸津町は日本で初めて軟水醸造法を確立し、吟醸酒を発明した広島杜氏の里です。
現在も瀬戸内海に育まれた食文化を大切に考え、真の地酒を醸すために、地元在来品種の酒米の復活にも力を注いでいます。
100年以上にわたって受け継がれた伝統と技術力で、「広島吟醸」の魅力を世界に発信しています。