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澤屋まつもと 守破離 秋津地区山田錦 純米大吟醸 SAIDO 720ml
秋津地区とは、兵庫県東条地区の東条川上流部に位置します。
常田、古家、西戸の3つの地域が秋津と呼ばれており、山田錦の中でも別格最上級の山田錦が育つ土地と評価されています。
その秋津の中でも出来栄えの良かった西戸で取れた山田錦を中心に醸しました。
口の中に溶け込んでいくような繊細な透明感と、エネルギー溢れる旨み、舌と喉を心地良く刺激する爽やかな酸味、静と動が一体となった味わい。
| 商品名 | 澤屋まつもと 守破離 秋津地区山田錦 純米大吟醸 SAIDO 720ml |
|---|---|
| タイプ | 純米大吟醸 |
| 容量 | 720ml |
| アルコール度数 | 15度 |
| 日本酒度 | - |
| 使用米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | - |
| 蔵元 | 松本酒造/京都府 |
| その他 | - |
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています
| 商品管理番号 | 5046 |
|---|
松本酒造/京都府
寛政３年（1791年）初代松本治兵衛が京都の地に酒造業、澤屋を創業し、以来澤屋の暖簾で営んで居りましたが、昭和24年 (1949年) 松本酒造株式会社と社名を改めました。
この酒は古い暖簾「澤屋」と名字の「松本」より銘々して居ります。
200余年の歴史に育まれた酒文化を継承しつつ、新しい技を探求することを惜しまない。
これが澤屋まつもとの魂です。
