「TOMOZO=ともぞう」とは蔵元さんのニックネーム。
仕事先でも「ともぞう」と呼ばれることが多く、嬉しい呼び名を商品名にしたそうです。
特別仕込みタンクの1 本、無ろ過生原酒での限定販売商品です。
ひとごこちとクラシックな麹造り、酵母で醸し、軽い膨らみ、透明感、素直な味わいの無ろ過生原酒です。
1升瓶を囲んで冬の宴を楽しんでいただきたい酒です。
爽やかな香り、マスカット、ライチ、リンゴのような香りが香ります。
程よいボリュームとガス感、新酒の締まった味わいが徐々に膨らみを見せ味幅のある緩やかな旨味が広がります。
5～12℃がおすすめです。
(蔵元コメント)

未成年者の飲酒は法律で禁止されています