- 焼酎・泡盛
yaezakura 八重桜 ワイン酵母仕込 720ml
パッションフルーツを連想させるトロピカルな香りを持つオレンジ系の芋「ハマコマチ」と「ワイン酵母」で醸しました。
マンゴーの様な熟した糖度の高い南国フルーツを想わせる香りと、優しく素朴な芋の甘味がふわりと広がります。
これまでの芋焼酎とは違う、まるで畑でとれた果物の様な風味はクセになります。
蔵元のオススメはソーダ割ですが、ロック、お湯割りとどんな飲み方をしても、特徴的な香りをお楽しみ頂けます。
商品名 | yaezakura 八重桜 ワイン酵母仕込 720ml |
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タイプ | 芋 |
容量 | 720ml |
アルコール度数 | 25度 |
蒸留方法 | 常圧 |
麹菌 | - |
原料 | ハマコマチ、国産米 |
蔵元 | 古澤醸造/宮崎県 |
その他 | - |
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています
商品管理番号 | 7069 |
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古澤醸造/宮崎県
明治25年(1892年)創業。創業以来の県内唯一の土蔵造りの醸造蔵と、麹室で麹蓋を使い、永い歴史に支えられ、気候、風土に生きた手づくりを頑固に守り続けている。
日南市は大堂津の豊かな上質の水に恵まれ、たゆまぬ努力によって生まれた、まろやかな味、さわやかな酔い心地を維持するために品質管理に努めている。
醪は締焼の大甕で醗酵させ、厳選した原料を家伝の技と新しい技術のもと精魂込めて一釜一釜蒸留し本物の古老の味を醸している。
酷味、香味とも腰が強く、お湯割り、水割り、ロック等、どんな飲み方でもカラッと明るい酔い心地である。
本格焼酎「八重桜」を主力ブランドとしていも焼酎、むぎ焼酎、そば焼酎、こめ焼酎がある。
また芋熟成焼酎「一壷春」やジョイホワイト芋仕込みの「ひとり歩き」などを製造販売している。